Рыбоводство и рыбное хозяйство №3

Рыбоводство и рыбное хозяйство №3

Электронная версия

1653.00 руб.
УДК 639.31:574.589:379.846

СОВРЕМЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ИНТЕГРАЦИИ АКВАКУЛЬТУРЫ И РЕКРЕАЦИОННОГО БИЗНЕСА

А.И. Никифоров, канд. с.-х. наук, ФГАОУ ВО «Московский государственный институт международных отношений (университет) Министерства иностранных дел Российской Федерации», Россия, Москва
E-mail: hosanianig@gmail.com

Рассмотрена взаимосвязь рекреационного бизнеса и различных форм организации аквакультуры. Обсуждается актуальность активизации поиска прогрессивных технологий аквакультуры в деле обеспечения продовольствием растущего населения Земли. Показано, что развитие аквакультуры является прямым следствием прогрессирующей деградации пригодных для земледелия площадей суши. Представлены темпы роста и объемы производства продукции аквакультуры в современном мире. Рассмотрены современные подходы к рациональному использованию водоемов комплексного назначения: обоснована актуальность развития технологий интегрированной поликультуры гидробионтов; описаны возможные пути расширения ассортимента получаемой пищевой продукции, а также лекарственного и технического сырья. Рассматриваются компоненты рекреационного потенциала водоемов, используемых в сфере аквакультуры, отмечается их значимость как центров стабилизации гидрологического режима почв и уровня биоразнообразия; обсуждается положительное влияние рекреационного бизнеса на повышение эффективности природопользования и экономической устойчивости регионов.

Ключевые слова: аквакультура, ихтиоценоз, гидробионты, водоем комплексного назначения, рекреационный бизнес, рекреационный потенциал, интегрированные системы, биоразнообразие, агротуризм, рациональное природопользование.

UDK 639.31:574.589:379.846

MODERN PROSPECTS OF INTEGRATION AQUACULTURE AND RECREATIONAL BUSINESS

A.I. Nikiforov

The article examined the relationship of business and recreation of various forms of aquaculture organizations. We discuss the relevance to intensify the search of advanced technologies in aquaculture, which are designed to feed a growing world population. It is shown that aquaculture development is a direct result of the progressive degradation of arable land areas. Presented growth and aquaculture production volumes in the modern world. Modern approaches to the management of complex appointment reservoirs, as well as the urgency of developing an integrated aquatic polyculture technology. The possible ways to expand the range of food products obtained as well as medicinal and technical raw materials. We consider the components of recreational potential of reservoirs used in aquaculture, noted their importance as centers of stabilization of the hydrological regime of soils and biodiversity level; discusses the positive impact of recreational businesses to improve the efficiency of natural resources and economic stability of the region.

Keywords: aquaculture, fish community, aquatic organisms, body of water complex appointment, recreation business, recreation potential, integrated systems, biodiversity, agro-tourism, environmental management.

УДК 574.58

РЕКА НИЖНИЙ СУЗУН В УСЛОВИЯХ ДЛИТЕЛЬНОГО АНТРОПОГЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ

М.А. Дорогин, канд. биол. наук, Новосибирский филиал ФГБНУ «Госрыбцентр», Россия, Новосибирск
E-mail: dorogin85@mail.ru
А.М. Визер, канд. биол. наук, Новосибирский филиал ФГБНУ «Госрыбцентр», Россия, Новосибирск
Л.С. Визер, д-р биол. наук, Новосибирский филиал ФГБНУ «Госрыбцентр», Россия, Новосибирск
E-mail: vizer51@mail.ru

Малая река Нижний Сузун является первым водным объектом Новосибирской области, попавшим под сильное антропогенное воздействие. Зоопланктон реки по видовому разнообразию не имеет существенных отличий, в то время как количественные показатели значительно ниже по сравнению с руслом р. Оби. На основном протяжении реки произошел рост продуктивности донной фауны, но отдельные загрязненные и заросшие участки с низкой проточностью утратили свою значимость для нагула рыб. Аборигенная ихтиофауна пополнилась лещом, сазаном, верховкой и судаком. Вселенцы не играют значимой роли в ихтиоценозе.

Ключевые слова: малая река Нижний Сузун, антропогенное воздействие, зоопланктон, зообентос, ихтиофауна.

UDK  574.58

THE RIVER NIZHNIY SUZUN UNDER LONG-TERM ANTHROPOGENIC IMPACT

M.A. Dorogin
A.M. Vizer
L.S. Vizer

The small river Nizhniy Suzun is the first water body of the Novosibirsk region, which has fallen under a strong anthropogenic impact. The zooplankton of the river according to species diversity has no significant differences, while the quantitative indices are much lower in comparison with Ob riverbed. On the main extension of the river, productivity of the bottom fauna increased, but some contaminated and overgrown areas with low flowability lost their importance for feeding fish. Aboriginal ichthyofauna, replenished with Abramis brama, Cyprinus carpio, Leucaspius delineates and Sander lucioperca. The invaders do not play a significant role in ichthyocenosis.

Keywords: small river Nizhniy Suzun, anthropogenic impact, zooplankton, zoobenthos, ichthyofauna.

УДК 639.3.032

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КАРПА В МОЛДОВЕ

Г.Х. Куркубет, д-р биол. наук, Центр по исследованию водных генетических ресурсов «АКВАГЕНРЕСУРС» — филиал государственного предприятия «Республиканский центр по воспроизводству и разведению животных», Республика Молдова, Кишинев
E-mail: scsp59@mail.ru, acvagenresurs.mold@gmail.com
В.И. Доманчук, д-р биол. наук, Центр по исследованию водных генетических ресурсов «АКВАГЕНРЕСУРС» — филиал государственного предприятия «Республиканский центр по воспроизводству и разведению животных», Республика Молдова, Кишинев
E-mail: scsp59@mail.ru, acvagenresurs.mold@gmail.com

В статье приведены многолетние данные по реализации программы селекции с целью повышения резистентности созданных видов карпов к инфекционным заболеваниям. Представлены результаты разработки эффективных методов селекции для повышения устойчивости карпа: массовый и комбинированный отбор (семейное разведение карпа плюс массовый отбор). Две породы карпов с повышенной устойчивостью к инфекционным заболеваниям — карп теленештский чешуйчатый и карп теленештский каркас — были созданы в результате селекции на основе интегрального показателя для общей жизнеспособности и устойчивости в биоассае Молдовы. Селекция на основе резистентности к болезням привела к некоторым изменениям морфотипа, которые не оказали негативного влияния на продуктивные характеристики пород.

Ключевые слова: селекция, устойчивость к инфекционным заболеваниям, массовый отбор, семейный отбор, сазан, порода, поколение, жизненная сила, биоассай, пруд.

UDK  639.3.032

EFFECTIVENESS OF SELECTION TO PREVENT THE CARP’S INFECTIOUS DISEASES IN MOLDOVA

G.H. Curcubet
V.I. Domanciuc

The article gives the long-term data on the implementation of the breeding program with the aim to increase resistance of created carp species toward infectious diseases. There are presented the results of the development of effective selection methods to improve the carp’s resistance: mass and combination selections (family breeding carp plus mass selection). Two breeds of carp with increased resistance toward the infectious diseases — Carp Teleneshtskiy scaly and Carp Teleneshtskiy frame, were created as a result of the selections based on the integral indicator for the overall viability and sustainability in the bioassay in Moldova. Selection on the basis of disease resistance has led to some changes in the morphotype, which did not have a negative impact on the productive characteristics of the breeds.

Keywords: selection, resistance to infectious diseases, mass selection, family selection, carp, breed, generation, vitality, bioassay, pond.

УДК 574; 005.584.1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МОНИТОРИНГ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ: ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ СЕВЕРНОГО БАССЕЙНА

А. Б. Карасев, канд. биол. наук, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск
E-mail: paralab@pinro.ru
Ю. И. Бакай, канд. биол. наук, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск
E-mail: bakay@pinro.ru
М. Ю. Калашникова, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск
E-mail: mk@pinro.ru
А. А. Бессонов, канд. биол. наук, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск
E-mail: bessonov@pinro.ru

Представлены данные государственного мониторинга основных промысловых донных и пелагических рыб, обитающих в Баренцевом и Норвежском морях, а также в Северной Атлантике. Паразитологический мониторинг направлен на характеристику масштабов заражения рыб опасными для человека вредными паразитами. Полученные многолетние данные опубликованы в 10 федеральных законодательных документах Министерства здравоохранения и Министерства сельского хозяйства России.

Ключевые слова: государственный мониторинг, товарная рыба, паразиты, безопасность, сырая рыба.

UDK  574; 005.584.1

STATE MONITORING OF THE AQUATIC BIOLOGICAL RESOURCES: PARASITOLOGICAL SAFETY INDICATORS OF THE COMMERCIAL FISH IN THE NORTHERN BASIN

A. В. Karasev
Yu. I. Bakay
M.Yu. Kalashnikova
A. А. Bessonov

The data from the state monitoring of the main commercial bottom and pelagic fish occurring in the Barents and Norwegian Seas as well as in the North Atlantic are presented. The parasitological monitoring is aimed at characterizing the scale of fish infestation with harmful parasites which are dangerous for human. The obtained long-term data were published in 10 federal legislative documents of the Ministry for Health and the Ministry of Agriculture of Russia.

Keywords: state monitoring, commercial fish, parasites, safety, raw fish.

УДК 639.371.64: 639.3.043.13

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР СОВРЕМЕННОЙ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ, НОРМАТИВНОЙ, МЕТОДИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПО КОРМАМ И КОРМЛЕНИЮ СУДАКА SANDER LUCIOPERCA L. (ЧАСТЬ 2)

Н.А. Абросимова, д-р биол. наук, Донской государственный технический университет, Россия, Ростов-на-Дону
E-mail: spu-38.2@donstu.ru
Е.Б. Абросимова, канд. биол. наук, Донской государственный технический университет, Россия, Ростов-на-Дону
E-mail: spu-38.2@donstu.ru
Е.Н. Пономарева, д-р биол. наук, Южный научный центр РАН, Россия, Ростов-на Дону

В обзоре дан анализ опубликованных работ зарубежных и отечественных исследователей о питании судака и результатов выращивания разновозрастных рыб, от личинок до взрослых особей, в различных рыбоводных системах. Наиболее успешным способом культивирования судака и получения молоди высокого качества считают комбинированный метод. Несмотря на то что биотехнология выращивания судака от мальков достаточно хорошо разработана, выращивание личинок остается в стадии исследований. Наиболее сложным в выращивании молоди является перевод личинки с питания живыми организмами на искусственные корма. Представленные результаты кормления личинок, несмотря на многочисленность, противоречивы и позволяют решить только отдельные вопросы воспроизводства. Отсутствует нормативная и методическая литература по кормам и кормлению судака. Для промышленного культивирования судака в первую очередь необходима разработка стартовых кормов и кормов для ремонтно-маточного стада. Продолжение. Начало в № 2/2018

Ключевые слова: судак, аквакультура, пруды, бассейны, садки, УЗВ, технология, корма, личинка, мальки, ремонтно-маточное стадо.

UDK  639.371.64: 639.3.043.13

ANALYTICAL REVIEW OF MODERN SCIENTIFIC AND TECHNICAL AND NORMATIVE AND METHODICAL LITERATURE ON FEEDS AND FEEDING OF THE PIKE PERCH SANDER LUCIOPERCA L. (PART 2)

N.A. Abrosimova
E.B. Abrosimova
E.N. Ponomareva

The review provides an analysis of published works by foreign and domestic researchers on pike perch feeding and results of growing multiple age fish from larvae to adults in various fish breeding systems. A combined method is considered to be the most successful method of growing pike perch and obtaining juveniles of high quality. Despite the fact that the biotechnology of pike perch cultivation from fry is well developed, the larvae rearing remains in the research stage. The most difficult part of growing juveniles is to transfer larvae from live to artificial feed. The presented results of larval feeding, despite the large number of publications, are contradictory and allow solving only certain issues of rearing. There is no normative and methodical literature on pike perch feeds and feeding. For commercial rearing of pike perch, first of all it is necessary to develop starting feeds and the feeds for broodstocks.

Keywords: pike perch, aquaculture, ponds, swimming pools, cages, recirculating aquaculturesystem, technology, feeds, larva, fry, broodstock.

УДК 608.2

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАЗ ДАННЫХ МОНИТОРИНГА ИХТИОФАУНЫ ВНУТРЕННИХ ВОДОЕМОВ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ МЕЛИОРАТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Е. А. Зюзина, МИП ООО «ИБМХ-ЭкоБиоТех», Россия, Москва
E-mail: eazuzina@mail.ru
А. Н. Михайлов, научный сотрудник, ФГБНУ «НИИ биомедицинской химии им. В. Н. Ореховича» (ИБМХ), Россия, Москва
E-mail: myhas84@mail.ru
К. В. Наход, научный сотрудник, ФГБНУ «НИИ биомедицинской химии им. В. Н. Ореховича» (ИБМХ), Россия, Москва
E-mail: g-s2011@mail.ru
К. В. Золотарев, младший научный сотрудник, ФГБНУ «НИИ биомедицинской химии им. В. Н. Ореховича» (ИБМХ), Россия, Москва
E-mail: fireaxe@mail.ru
М. В. Михайлова, канд. биол. наук, доцент, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ «НИИ биомедицинской химии им. В.П. Ореховича» (ИБМХ), Россия, Москва
E-mail: m_mikhailova@mail.ru

По рекомендациям ФИПС в рамках действующего законодательства по интеллектуальной собственности (ИС) авторами оформлена и зарегистрирована база данных (БД). БД является систематизированным кластером информации о паразитарных формах ихтиофауны Угличского водохранилища за 2013–2015 годы в привязке к конкретным пораженным органам и видам рыб. Предлагаемый организационно-методический подход проведения мониторинговых НИР и оформление их результатов в БД в рамках законодательства ИС дают возможность использовать БД для принятия управленческих решений по организации мелиоративных мероприятий на внутренних водоемах, а также вводить в хозяйственный оборот в качестве активов и собственности.

Ключевые слова: база данных, внутренние водоемы, мониторинг, информационные технологии, интеллектуальная собственность.

UDK  608.2

POSSIBILITIES OF USE OF INLAND RESERVOIRS FISH FAUNA MONITORING DATABASES IN ORDER TO MAKE ADMINISTRATIVE DECISIONS ON THE ORGANIZATION OF MELIORATION ACTIONS

E. A. Zuzina
A. N. Mikhailov
K. V. Nahod
K. V. Zolotarev
M. V. Mikhailova

According to the current intellectual property legal FIPS recommendations, the authors have formed and registered a database (DB). The DB is a systematized cluster of information concerning Uglich reservoir ichthyofauna parasites, the data being related to the exact affected organs and tissues of the fish obtained in 2013–2015. The suggested organizational and systematic approach to a research work together with the registration of its results as a DB according to the intellectual property law would give an opportunity to use the DB for making administrative decisions organizing melioration actions as well as to place the DB into market as a property asset.

Keywords: database, inland reservoirs, monitoring, information technology, intellectual property.

«БОЛЕЗНИ РЫБ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ» НА БАЛТИЙСКОМ ФОРУМЕ

Более 10 лет назад, в 2004 году, в недрах коллектива ЗАО «Сеть ветеринарных клиник» впервые зародилась идея провести научно-практическую конференцию по ветеринарной медицине мелких домашних животных. За реализацию мероприятия при поддержке Управления ветеринарии Санкт-Петербурга взялся Фонд развития ветеринарии. С тех пор Балтийский форум из небольшой камерной конференции вырос до масштабов международного форума ветеринарных и медицинских специалистов, в работе которого традиционно принимают участие несколько сотен человек: российские и зарубежные специалисты, ученые и чиновники, представители государственных ветеринарных служб различных регионов РФ и частных ветеринарных клиник, работники агропромышленного, а с 2016 года и рыбохозяйственного комплекса.

«FISH DISEASES AND FOOD SECURITY» AT THE BALTIC FORUM

УДК 639.3.03

РЫБОВОДНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЗАПАСОВ ЦЕННЫХ ВИДОВ РЫБ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ. 3. АМЕРИКАНСКИЙ ШЕД И ДРУГИЕ ПРОХОДНЫЕ СЕЛЬДИ

И. В. Тренклер, канд. биол. наук, ООО «Осетр», Россия, Санкт-Петербург. E-mail: trenkler@list.ru

В 3-й части обзора, посвященного заводскому воспроизводству рыб в Северной Америке, рассмотрены интродукция американского шеда в реки Тихого океана и современные программы по разведению проходных сельдей на атлантическом побережье США. Преимущества Alosinae как объектов рыбоводства — высокая плодовитость, короткий речной период жизни, легкая приспособляемость к новым условиям, способность к инвазии в чужие экологические системы. Несмотря на эти преимущества, заводское воспроизводство проходных сельдей не может предотвратить исчезновение популяций, а основным условием успеха консервационных проектов является обеспечение прохода к нерестилищам и восстановление естественного нереста.

Ключевые слова: рыбоводные программы, рекреационное рыболовство, американский шед, хикори, анадромные сельди.

UDK   639.3.03

HATCHERY PROGRAMS IN NORTH AMERICA. 3. AMERICAN SHAD AND OTHER ALOSINES

I. V. Trenkler

In the third part of review devoted to North-American hatchery programs the introduction of American shad into Pacific basin and contemporary state of artificial propagation of anadromous Alosines are considered. The main advantages of Alosines as objects of fish-breeding are high fertility, short term of river life, high adaptability to new conditions and capacity to invade into non-indigenous ecological systems. Despite of these advantages the artificial propagation leads to decline and extirpation of populations, so main condition of success of Conservation projects is restoration of migratory run and natural spawning.

Keywords: stock enhancement programs, recreational fisheries, American and Hickory shad, anadromous alosines.